陳湖桂的必買購物清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

記住大海登上青山， 問春風想過百花。 走過路上對看高樓， 笑問人間聽見鳥聲。 >>>更多美文：自創詩

千百年來，中國農民視耕牛為寶。可如今，隨著農業機械化程度的不斷提高，不只城里看不到牛，連農村也難見牛的蹤影，至少在我的家鄉就是如此。曾經在故鄉到處回響的“唻唻歌”，竟也因此而成為絕唱。 “唻唻歌”，是農村用牛手的職業歌。誰也說不清此歌始唱于何時，但據史書記載，春秋戰國時期，甚至更遠時代，勞動者已知驅牛耕作，更有《詩經·小雅·無羊》為證：“誰謂爾無牛？九十其犉。”這樣看來，“唻唻歌”無疑是一支沾滿歲月塵埃的古老的歌。“唻唻歌”注定與寂寞為伴，因為常常是用牛手一個人在耕田耙地時，或者夏夜一個人趕著牛脫粒時，才那么自自然然地唱起來。它無詞，就一個字：“唻”！一唱到底，但隨著歌者的情緒，其韻律卻變化無窮。 我童年的秋夜常常是聽著“唻唻歌”進入夢鄉的，而最使我難忘、甚至今天仍縈繞心頭不去的，則是長銀叔在“打場”時唱的“唻唻歌”。在我的家鄉，每到收稻季節，農民們總是于傍晚把剛收割下來的稻子運到打谷場上均勻地鋪好，然后就由用牛手趕著牛拖著石磙反復地碾壓，此即謂之“打場”。一遍下來，總得兩三個小時。到時候了，農民們會從酣睡中醒來，打著呵欠匯聚到打谷場上把稻子重新抖落、翻鋪一次，這叫“翻場”，翻好后，繼續“打場”。一場稻子至少要“翻場”兩次，才可以基本上將稻谷脫粒干凈。 “打場”實在是一項枯燥單調的累人農活。一個人趕著牛在打谷場上循環往復不停地走，沒有人可以搭腔，夜深人靜時，睡意一陣陣襲來，尤其寂寞難耐。這時候，用牛手往往會忍不住唱起“唻唻歌”，多半是為排除寂寞。可是，長銀叔不同。我一直認為，他唱“唻唻歌”，于排除寂寞之外，好像更多的是為宣泄心中郁結的太多太多的塊壘。他是我們家鄉遠近聞名的用牛手，一生與牛為伴，視耕牛如親人；他瘦小的個子，終日沉默不語，甚至在人前也很少露出笑容；他與世無爭，善良得連一只螞蟻也不忍心踏死。可是，別人卻未必善待他。用牛算得上是技術活，但許多人總是欺他老實而不把他當人，只當成牛；他應該是一家之主，但實際上，家中人誰也不把他看成當家的人。這一切，他心中都明白，但他不說、不怨、更不爭，成天只知默默地勞動。于是，他的表達感情的真正方式，只剩下一個人獨自勞動時放聲高唱“唻唻歌”。 農民們把稻子在場上均勻地鋪好后，都抓緊時間回家睡覺去了，離半夜起身翻場還早呢。沒有人與長銀叔告別，人們已習慣把余下的一切交給他。待眾人走光了后，人聲笑語一下子消失了，秋夜的鄉村顯得格外空闊、冷寂。墨黑的夜空上繁星點點，不時有流星劃過，遠處村莊偶爾傳來一兩聲狗叫。整個鄉村都慢慢睡熟了，只剩下手執牛鞭的長銀叔跟在牛后面一成不變地走。時光在流逝，夜色在加深，也不知走了多少遍以后，肯定有一種情緒涌上了長銀叔的心頭，他咳嗽了一聲，便開始唱起“唻唻歌”—— “唻”—— 這開始的一聲突兀、低沉，似乎在與誰打招呼。可是，他才開口，卻又戛然而止。他警惕地聽了聽周圍的動靜，一切如常。可憐這個平時連說話都不敢高聲的人，唱支歌也那么小心翼翼。待他確信此刻的鄉村僅有他和牛還在醒著之后，他這才放心地歌唱，而且很快就漸趨高亢，隨之又步步攀向更高峰。那一連串的“唻”字，似一連串的驚雷從高空滾過，氣勢宏偉，氣象森嚴。其聲若驚雷，卻又不都是撕心裂肺的炸雷；這雷在你頭上炸響后，隱隱遠去，余威不斷。就在你以為雷聲已遠，一切將重歸于靜時，忽然，長銀叔又提高聲調，再次吼出“唻唻唻”，如同一個新雷再次炸響，更加震撼人心。他痛快淋漓地唱，他無所顧忌地吼，時而慷慨激昂，時而悲壯蒼涼，時而纏綿細語，時而委婉凄愴。一曲將終時尤為感人，他不再高吼，而是低吟，“唻唻唻唻唻……”這最后一個“唻”字不知什么時候結束的，其聲哀哀，余音裊裊，令人聞之黯然神傷，肝腸寸斷。 我常詫異，一個終日沉默不語，終生與世無爭的人，何以能唱出如此動人心弦撼人心魄的“唻唻歌”呢？兒時不止一次問母親，母親總是說：“他不是唱，是哭！”沉默片刻后，母親長嘆一聲：“他心中苦呢。” 長銀叔已去世多年了，他默默而來默默而去，沒有留下任何蹤跡。但人們一提起他生前唱的“唻唻歌”，那歌聲就仿佛仍在耳邊回響。我每一想起，心中就充滿深深的感動和莫名的憂傷。是的，這輩子我會永遠記住長銀叔的“唻唻歌”，這無詞的離騷，這農家的絕唱。 >>>更多美文：傷感美文

老家的小路邊 有一片竹林 經歷風霜雨雪 節節拔高 葉片尖尖 全身翠綠 構成一幅郁蔥美景 夏日的陽光 灑在竹葉上 留下斑駁的光影 微風吹過 發出沙沙的歌吟 它如詩如畫 花中“四君子” 深得板橋老人的鐘情 啊！我多么喜愛 四月天品嘗新鮮的竹筍 竹竿在父親手中 實現了華麗轉身—— 編織成背簍、簸箕、籮筐…… 精妙實用的工藝品 竹林把全部的愛 奉獻給在它蔭涼下 勤勞的農人 >>>更多美文：自創現代詩